Gratin norvégien

Publié le par PHL

Gratin norvégien

Un plat simple et rapide si vous êtes pressé(e) par le temps et les enfants adorent...

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 6 Pommes de terre moyennes
  • 1 paquet de saumon fumé 4 tranches
  • gruyère, (encore meilleur avec du fromage à Tartiflette)
  • poivre, estragon, (pas de sel le saumon et le fromage sont salés)
  • 20 cl de crème liquide

Soit dans des plats à gratins individuels ou dans un grand plat :

Couper très finement les pommes de terre en rondelles

Mettre une couche de pommes de terre

Mettre une couche de saumon

Mettre de fromage râpé, poivre et de l’estragon

Et recommencer….

Mettre une couche de pommes de terre

Mettre une couche de saumon

Mettre de fromage râpé, poivre et de l’estragon

Et recommencer… jusqu’à épuisement de vos ingrédients

Couvrir de crème fraîche et d'une couche de fromage râpé.

Mettre 10 mn au micro ondes attendre 1 minutes hors du micro ondes, puis remettre 10 mn encore au micro ondes.

Publié dans Cuisine du monde

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