Mousse de courgettes

Publié le par PHL

Mousse de courgettes

Merci à tatie Annie pour cette recette épatante.

Ingrédients :

  • 6 courgettes
  • 4 Kiri
  • Sel poivre gingembre
  • 1 bouillon Kub

Prenez six belles courgettes

Les laver, les couper en gros tronçons

Et les faire cuire dans ½ litre d’eau avec 1 kub

Sel poivre et une pointe de gingembre

Faire cuire à la cocotte environ 10 minutes

Egoutter

Mixer avec 4 Kiri

Servir instantanément dans des petits bols

Publié dans Mise en bouche

Commenter cet article